洋書 Apprendre l'art de la Glace et des Sorbe The Art of Frozen Desserts – Book Larderの詳細情報
The Art of Frozen Desserts – Book Larder。The Art of Frozen Desserts – Book Larder。Amazon.fr - Là où le temps et la glace sont les seuls maîtres。。Glaces et sorbets - Librairie Gourmande。アイスクリームとシャーベットの技術を学ぶための詳細なレシピ集。著者のサイン入り- 著者: Emmanuel Ryon- タイトル: Apprendre l'art de la Glace et des Sorbets- サイン: 著者のサイン入り- 内容: アイスクリームとシャーベットのレシピ- ページ数: 詳細なレシピと技術が含まれている